Que es una taberna?
La taberna es una especie de mezcla entre un bar y un restaurante, inclinándose mas por la venta de bebidas alcohólicas.
Es un establecimiento comercial en el que se venden y consumen bebidas alcohólicas, así como alimentos y aperitivos de forma opcional.
En Europa es utilizada como lugar de encuentro para disfrutar con los amigos y familiares, sin ser demasiado formales y por tener un ambiente discreto y personal.
Taverna o taberna?
Como has podido ver en este articulo, la manera correcta de escribirlo en español es «taberna»,sin embargo, la palabra «taverna» tiene origen griego y el significado es el mismo, como podrás ver en el siguiente párrafo.
Que significa la palabra taberna?
Esta palabra proviene de griego ταβέρνα (taverna) y del latín taberna que hace referencia a una tienda de campaña, también relacionada en algunos casos con un habitáculo formado por planchas de madera o tablas, pudiendo algunas fuentes relacionarlo con la palabra tabula, aunque no hay certeza de esto ultimo.
Sinónimos de taberna
Se consideran sinónimos de taberna los siguientes:
– Cantina
– Bodegón
– Tasca
– Pulpería
– Mesón
Imágenes de tabernas
Orígenes históricos
Sus orígenes se remontan a la antigua Roma, donde era común ver establecimientos abovedados, llamados thermopolium, o thermopolia, generalmente en la parte baja de los edificios (ínsulas).
Estos establecimientos contaban con servicios de venta de bebidas, sobre todo alcohólicas, y de comidas, estas ultimas de modo opcional.
Tabernae
En la antigua Roma, la palabra «tabernae» hacia referencia a locales comerciales de en la parte baja de las ínsulas(bloques de apartamentos con varios pisos), en los cuales se servia comida y bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Podían ser de 1 o 2 pisos, teniendo destinada la planta superior como vivienda del dueño de la tienda o deposito.